40000ヒット、どうもありがとうございます！
今回は写真を違う角度から撮ってみたけど、後から見たら作意ばかりが目立ってあまり良くないな。鶏と卵と根菜の煮物、水菜サラダ、油揚げとえのきだけの味噌汁。水菜でもう一品作るつもりが結局面倒になって、生のまま器に盛ってごまかしてしまう。
卵なんかゆでたの中学か高校の調理実習以来だったから、時間の目安がわからなくて適等なところで引き上げる。でも半分に切ってみればやや半熟のいい感じにできていたので安心する。
それにしても味の濃いものも結構好きな彼がこんな味付けでよく文句を言わないもんだなと思う。嫌いなチーズとかでなければ何でも食べてくれるのが有難い。
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料理番組で、色々な工程ののちに「先ほどのものを十五分煮込んだものがこちらになります」などと完成に近い鍋が別個に用意されている場面を見るたびに、じゃあ最初に出てきた半分火の通った肉や野菜は番組後にどうなるの？と気になって仕方ない。そちらもちゃんと料理しておいしくいただかれていればいいけど。もったいないから。
ついでに、言いづらいけど、有名ラーメン店を扱った番組に時々嫌なものを感じてしまう。例えば新メニュー開発の過程を見せるものがあるけど、ずんどう鍋いっぱいにできたスープを失敗だと言って渋い顔でためらいもない所作で流しにぶちまける店主、ああいうのが凄く嫌だ。私はパブリックイメージしか知らないし、いくらかはテレビ向けのパフォーマンスとして差し引いて考えるとしても、あれは大げさな言い方をするなら食に対する傲慢じゃないかと思う。
外国には満足に食べられない子供達がいるのにーなんてことを言うつもりは全くなくて（何故なら両者は同一の天秤にかけられないものだと思うから）、何の役目も果たせず捨てられる食材にへんな感情移入をしてしまうから、ただそれだけ。ああいう行いの末につくりあげられた究極の一杯なんて、いったいなにほどの物かと思うけど。ちょっとついていけない。
昨日も某番組の有名ラーメン店対決を見ていて、「ぶっ潰す」なんて物騒な台詞が聞かれてますます不可解な思いにとらわれる。味と平行してああいうイメージを作っていくという、あくまで戦略に基づいた振る舞いなのではという彼の弁になるほどと納得するものの、どういう経緯であの種のイメージが選び取られたのでしょう。うーん、ラーメン自体には何の恨みも不満もないんだけどな。
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時間があることもあって、自宅⇔彼宅を電車を使わず徒歩（約二時間）で移動することが習慣になりつつある。途中までは鴨川沿いを行くので、散歩がてら歩いていくという感じ。暑い日にはさすがに遠慮したいけど。
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